1、玉米秸稈青（黃）貯技術(shù)

玉米秸稈青貯的就是在適宜的條件下，通過給有益菌（乳酸菌等厭氧菌）提供有利的環(huán)境，使嗜氧性微生物如腐敗菌等在存留氧氣被耗盡后，活動減弱及至停止，從而達(dá)到抑制和殺死多種微生物、保存飼料的目的。

由于在青貯飼料中微生物發(fā)酵產(chǎn)生有用的代謝物，使青貯飼料帶有芳香、酸、甜等的味道，能大大提高食草牲畜的適口性。

 2、秸稈堿化/氨化技術(shù)

氨化玉米秸稈的作用機(jī)理有三個方面：一是堿化作用。

可以使玉米秸稈中的纖維素、半纖維素與木質(zhì)素分離，并引起細(xì)胞壁膨脹，結(jié)構(gòu)變得疏松，使反芻家畜瘤胃中的瘤胃液易于滲入，從而提高了秸稈的消化率。二是氨化作用。

氨與玉米秸稈中的有機(jī)物生成醋酸銨，這是一種非蛋白氮化合物，是反芻動物的瘤胃微生物的營養(yǎng)源，它能與有關(guān)元素一起進(jìn)一步合成菌體蛋白質(zhì)，而被動物吸收，從而提高玉米秸稈的營養(yǎng)價值和消化率。三是中和作用。氨能中和玉米秸稈中潛在的酸度，為瘤胃微生物的生長繁殖創(chuàng)造良好的環(huán)境。

 3、制作玉米秸稈顆粒機(jī)顆粒加工技術(shù)

玉米秸稈顆粒機(jī)顆粒是指將各種農(nóng)作物秸稈經(jīng)機(jī)械鍘切或揉搓粉碎之后，根據(jù)一定的飼料配方，與其它農(nóng)副產(chǎn)品及飼料添加劑混合搭配，經(jīng)過高溫高壓軋制而成的高密度塊狀飼料。

玉米秸稈顆粒機(jī)顆粒加工可將維生素、微量元素、非蛋白氮、添加劑等成分強(qiáng)化進(jìn)顆粒飼料中，使飼料達(dá)到各種營養(yǎng)元素的平衡。

 4 、玉米秸稈揉搓絲化加工技術(shù)

玉米秸稈經(jīng)過切碎或粉碎后，便于牲畜咀嚼，有利于提高采食量，減少玉米秸稈浪費(fèi)。

但玉米秸稈粉碎之后，縮短了飼料（草）在牲畜瘤胃內(nèi)的停留時間，引起纖維物質(zhì)消化率降低和反芻現(xiàn)象減少，并導(dǎo)致瘤胃pH值下降。所以，玉米秸稈的切碎和粉碎不但會影響分離率和利用率，而且對牲畜的生理機(jī)能也有一定影響。

玉米秸稈揉搓絲化加工不僅具備玉米秸稈切碎和粉碎處理的所有優(yōu)點(diǎn)，而且分離了纖維素、半纖維素與木質(zhì)素，同時由于玉米秸稈絲較長，能夠延長其在瘤胃內(nèi)的停留時間，有利于牲畜的消化吸收，從而達(dá)到既提高玉米秸稈采食率，又提高玉米秸稈轉(zhuǎn)化率的雙重功效。